Vakuum frysetørker for kinesiske medisinske materialer

Vakuum frysetørker for kinesiske medisinske materialer er en vanlig stofftørkemaskin, som bruker lavtemperaturegenskapene til flytende nitrogen for raskt å avkjøle det tørkede stoffet og konvertere det til et fast stoff, og deretter tørke det under vakuumforhold, og til slutt få tørre gjenstander. Denne teknologien har blitt mye brukt i mat, medisin, kjemisk og annen industri, og har fordelene med høy tørkeeffektivitet og opprettholdelse av de opprinnelige egenskapene til stoffene.

Vakuum frysetørker for kinesiske medisinske materialer brukes til frysetørre cordyceps, Gastrodia, Notoginseng, gul essens, Eucommia, ginseng, Dendrobium.

Mat industri:
Vakuum frysetørker for kinesiske medisinske materialer kan brukes til frukt og grønnsaker, kjøtt og fjærfe, akvatiske produkter, krydder, ferdigmat og kjente spesialprodukter, etc., kan oppnå formålet med å opprettholde den opprinnelige fargen, aromaen, smaken, formen og ferskhet på maten, og god rehydrering, enkel lagring og transport av ferdige produkter, reduserer kostnadene og forlenger holdbarheten.
Ernæring og helse:
Ved tørking av kongelig gelé, ginseng, skilpadde, skilpadde, meitemark og andre ernæringsmessige helseprodukter, blir vakuum frysetørkeprosessen tatt i bruk, noe som får folk til å tro at næringsproduktene er rene og naturlige.
Legemiddelindustrien:
Vakuum frysetørking kan brukes på dehydrering og konservering av serum, plasma, vaksiner, enzymer, antibiotika, hormoner og andre kinesiske og vestlige medisiner.
Biologisk forskning:
Blod, bakterier, arterier, bein, hud, hornhinner, nervevev og ulike organer som er bevart i lang tid med vakuum frysetørketeknologi kan regenereres ved ganske enkelt å tilføre vann når det brukes, og fortsatt opprettholde sine biofysiske egenskaper.
Andre:
For eksempel, i produksjon av romfart termisk isolasjon keramikk, arkeologi tre og silke produkter bevaring, prøveproduksjon, forberedelse av spesielle materialer og andre applikasjoner, kan få unike effekter.

Basert på tørkeprosessen ved lave temperaturer. Først legges stoffet som skal behandles i en fryser, hvor temperatur og luftfuktighet styres slik at det raskt fryses. Deretter, i et vakuummiljø, blir det frosne vannet direkte omdannet fra et fast stoff til en gass ved en oppvarmingsprosess, utenom væskefasen. Denne prosessen kalles sublimering. Det vanlige kjølemediet for frysetørkemaskiner er flytende nitrogen eller kjølemiddel for å gi en tilstrekkelig lav temperatur.

1. Miljøvennlig

Atmosfæren rundt jorden har en uuttømmelig tilførsel av nitrogen, nitrogeninnholdet i luften er omtrent 78%, flytende nitrogen er en fargeløs, gjennomsiktig, lavviskositetsvæske, kjemisk stabil. Kokepunktet for flytende nitrogen ved atmosfærisk trykk er 77,35k, og det er ingen kjemisk reaksjon etter kontakt med råvarer, som oppfyller kravene til mathygiene. Den flytende nitrogen hurtigfrysemaskinen bruker flytende nitrogen som en kald kilde, og returnerer den kalde kilden til flytende nitrogen til luften etter bruk, noe som ikke vil forårsake luftforurensning og fullt ut oppfylle kravene til miljøvern.

2. Kort frysetid

Siden den flytende nitrogentemperaturen er -196 grader C, kan temperaturen i tunnelen nå -130 grader C, og temperaturforskjellen på mer enn 200K raskt utveksles med det frosne produktet, er frysehastigheten ekstremt raskt, og temperaturen kan reduseres med 7 ~ 15K per minutt, og det frosne produktet kan oppfylle kravene på 20 ~ 40 minutter;

3. Frosne produkter av høy kvalitet

Farge og glans

Matfrysingsteknologi påvirker fargen på tint mat fra to aspekter. Først av alt, når maten tines, går også det naturlige pigmentet tapt. For det andre, på grunn av den kontinuerlige dannelsen av iskrystaller i prosessen med frysing av mat, øker konsentrasjonen av gjenværende ufrosne matcelleoppløste stoffer, og oksidasjonen og enzymatisk bruning av naturlige pigmenter akselererer. Jo langsommere fryseprosessen er, eller jo lengre tid det tar å passere gjennom frysepunktet for maten, desto større vil innvirkningen på fargen på maten være. Flytende nitrogen hurtigfrysing 5 minutter hurtigfrysing, kan maksimere bevaringen av den opprinnelige fargen på maten.

næring

Den langsomme matfrysingsprosessen vil føre til produksjon av store iskorn i maten, og når maten tines, vil cellevevet i maten gå i stykker og forårsake tap av matjuice. Tapet av matjuice vil påvirke fargen, smaken og ernæringsmessige egenskapene til tint mat. Næringsstoffer og naturlige pigmenter går tapt sammen med tapt matjuice. Spesielt for frukt- og grønnsaksmat kan strukturelle skader føre til nedbrytning av matens tekstur og smak, og strukturen blir løs. Studier utført av eksperter for å teste den destruktive smaken og teksturen til frosne jordbærprodukter har vist at når den ultralave temperatur hurtigfrysingsprosessen brukes, opprettholder jordbær en høyere kompakt tekstur.

smak

Fordi temperaturen synker saktere, vil vannet i maten danne "iskrystaller". Med temperaturnedgangen vil slike "iskrystaller" bli større og større, noe som vil ødelegge celleveggstrukturen til maten og miste for mye vann, noe som resulterer i dårlig smak av maten, spesielt frukt og grønnsaker og kjøttmat, vil gradvis miste vann struktur skade vil føre til nedbrytning av mat tekstur og smak. Det smaker løst og gammelt. Den raske frysingen av fryseren for flytende nitrogen minimerer iskrystallene som produseres og bidrar til å opprettholde matens tekstur. Dette forhindrer også tap av vann, nesten ikke tap. Så flytende nitrogen hurtigfrysing er en av de beste måtene å holde maten fersk.

Antioksidant, mindre bakterier

Når flytende nitrogen hurtigfryses, er gassen som produseres inert nitrogen. Nitrogen oksiderer ikke når det kommer i kontakt med mat. Frysemaskin for flytende nitrogen fryser matens sentrale temperatur på kort tid til -18 grader C, hurtigfryst, mat kan øyeblikkelig nå -10 grader C, i tillegg til de drepte bakteriene, resten av bakterier vil gradvis gå inn i en hviletilstand ettersom temperaturen synker. På samme tid, på grunn av den lave temperaturen, mister mikroorganismene vannet som trengs for vekst, for å oppnå effekten av lavtemperatursterilisering, slik at den frosne maten vanligvis kan lagres i lang tid.

Mindre vannforbruk

På grunn av forskjellen mellom fryseteknologien og prinsippet ovenfor, vil den totale maten i den tradisjonelle fryseprosessen ha et stort vanntap, vanligvis er tapsraten 3 %-7 %; Hurtigfrysemaskinen for flytende nitrogen bruker hurtigfryseteknologi for flytende nitrogen, fordi prinsippet åpenbart er forskjellig fra den tradisjonelle, tørrforbruket til produktene som bruker hurtigfryseteknologi for flytende nitrogen er mellom 0,6 % og 1%. Derfor er det egnet å fryse noen matvarer med høyere fuktighet, som bayberry, tomat, krabbekjøtt og så videre.

4. Høy effektivitet

På grunn av høy frysetemperatur, langsom frysehastighet og lang tid, har den tradisjonelle hurtigfrysemaskinen lav produksjonseffektivitet. Den flytende nitrogen hurtigfrysemaskinen har svært lav frysetemperatur og rask frysetid. Utgangen per tidsenhet er stor, og frysehastigheten og effektiviteten er mer enn 3 ganger høyere enn tradisjonelt fryseutstyr.

5. Bredt spekter av applikasjoner

Den er egnet for hurtigfrysing av små blokk-, strimler- eller granulerte matvarer, som dumplings, dampede boller, vårruller, dumplings og annen tilberedt mat. Flere applikasjoner innen akvatiske produkter, kjøtt, pasta, frukt og grønnsaker og nylig lansert den nye tilberedte grønnsaker behandling og andre felt.

1. Spørsmål: Hvordan ordner du forsendelse?

A: Med sjø/med tog/med fly eller med ekspress,20-30dager mot innskudd.

2. Spørsmål: Er du en produsent, handelsselskap eller en tredjepart?

A: Vi er en produsent, vi har vår egen fabrikk

3. Spørsmål: Hva er leveringstiden for mønster, støpedeler og bearbeiding av ferdige deler?

Sv: Generelt er mønsterfremstillingstiden 20-40 dager basert på utformingen av delene, prøvefremstillingstiden er 20-30 dager, ledetiden for bearbeiding av ferdige deler er 40-60 dager. Ledetiden vil variere basert på en annen design og vekt på delene, vennligst kontakt oss for detaljer.

Populære tags: vakuum frysetørker for kinesiske medisinske materialer, Kina vakuum frysetørker for kinesiske medisinske materialer produsenter, leverandører, fabrikk